華やかな紅茶のような華やかさ。
桃・グレープフルーツ・さくらんぼを思わせる甘酸っぱいフレーバー。

冷めてくると今度は、蜂蜜のようなとろっとした甘みが出てくる。

コーヒー豆はもともと、赤や黄色の実をつけるフルーツです。
その様子はまるでサクランボのように見える事から「コーヒーチェリー」と呼ばれています。


浅煎りは、深煎りに比べると焙煎時間がとても短いです。
色も明るいブラウン色。

まだまだ果物っぽさを残しているため、味わいとして「甘酸っぱさ」や「華やかな香り」を存分に楽しむことができます。


まるで初恋のような珈琲です。